Chiles en Nogada

Tradicionalmente se les relaciona con la consumación de la Independencia de nuestro país, los colores de nuestra bandera y el Convento de monjas de Santa Mónica en Puebla.

Gin Tonic estilo Cantina La No. 20

¿A qué sabe el otoño?...

Tequila aquí y en China

Esta bebida 100% mexicana, a partir de agosto de 2013; ya tiene presencia en China. Se espera que pronto el mercado del Dragón Rojo, se convierta en el segundo en importancia para nuestros exportadores…

El maguey: la leyenda

Así fue como la misión de ambos dioses fue cumplida. Despertar la alegría de los hombres…

Donde la palabra se humedece: La No 20

La palabra, fuerza humana generadora de realidad, impregnada por el ritual de compartir la comida y la bebida en un espacio público, común, pero a la vez íntimo, propio, personal, tan mexicano y tan contradictorio como lo es una cantina.

Juan Quezada, cerámica de Mata Otríz, Chihuahua

La cerámica de esta comunidad, también conocida como Casas Grandes es una de las más finas e innovadoras en el mundo. Esta artesanía excepcional está inspirada y continua el linaje de nuestros ancestros de Paquimé bajo métodos tradicionales pero con diseños innovadores…